Autor: Kristin Duwenbeck

Das Rezept im Juni unserer Kochshow #münsterkochtfair vereint Lebensmittel aus dem fairen Handel mit saisonalem Gemüse aus der Region. Wir haben beim Dreh schon probiert und das Curry ist super lecker, leicht und sogar vegan!

Letzten Monat starteten wir das Pilotprojekt #münsterkochtfair. Die Idee: eine Kamera, eine kleine Küche im Dreiraum Münster und viele faire und nachhaltige Zutaten! Wir zeigen euch wie ihr mit Spaß am Kochen konsumbewusste Entscheidungen treffen

Kristin Duwenbeck und Georg Knipping aus der Steuerungsgruppe Fairtrade Town Münster sprachen zusammen mit Kerstin Borrmann vom Weltladen la tienda und mit den Westfälischen Nachrichten über die Herausforderungen in Wirtschaft und Handel durch die Corona-Pandemie.

Unsere Website befindet sich gerade in Überarbeitung. Daher kann es sein, dass einige Artikel noch nicht verfügbar sind. Schaut aber gerne in den nächsten Tagen noch einmal auf unsere Seite. Es tut sich immer etwas!

Passend zum Monat Mai stellen wir euch in unserer ersten Rezeptempfehlung ein etwas außergewöhnlicheres Spargelrezept vor: Grüner Spargel mit gerösteten Nüssen auf Za`atar-Brot! Mit wenigen Zutaten und einfach zu zubereiten. Dazu gibt es ein paar

Diese Woche startet unser neues Projekt #münsterkochtfair. Ein ganzes Jahr lang holen wir jeden Monat den Fairen Handel auf den Teller. Wir kochen für euch leckere und einfache Gerichte, kombinieren den Fairen Handel mit der

Viele Verbände etc. bieten gerade Online-Bildungsangebote zu verschiedensten Themen für alle Interessierten. Hier findet ihr einige Möglichkeiten euch in Zeiten von Veranstaltungsabsagen und Social Distancing weiterzubilden und die Zeit zuhause sinnvoll zu nutzen! 🙂 1.